Sajtos-zabpelyhes golyó:
15 dkg kemény sajt
15 dkg zabpehely
1 tojás
víz – amennyit felvesz, ne legyen túl kemény, de híg sem ( álljon össze jól )
só, fűszerek, ízlés / fantázia szerint ( pl. bors, majoránna )
szezámpehely a forgatáshoz ( esetleg darált mandula, darált dió, stb… )
Elkészítése:
Hozzávalókat összegyúrjuk, beforgatjuk, sütjük.
15 perc az egész, melegen és hidegen is nagyon finom!
